Pausa gelato OGGI: l’Officina Gelato Gusto Italiano

Pausa gelato OGGI: l’Officina Gelato Gusto Italiano

Se amate il gelato artigianale, non potete mancare OGGI, Officina Gelato Gusto Italiano. Si trova in corso Garibaldi 60, tra i locali della movida metropolitana.

La gelateria ha aperto a Milano il 1 giugno e si caratterizza per la qualità delle materie prime e dei prodotti. Gelato 100% naturale, che segue le leggi della stagionalità e della naturalità. Le materie prime vengono selezionate in base al ciclo delle stagioni e i fornitori rigorosamente a km 0: troverete quindi le nocciole del Piemonte IGP, il pistacchio di Bronte, le mandorle di Avola, il cioccolato di Modica. Niente grassi idrogenati, coloranti industriali, conservanti o semilavorati.

“Nasciamo nel 2014 a Udine – ci spiega Carmelo, uno dei soci fondatori – Nel 2015 abbiamo aperto a Varese (in corso Matteotti 2), nel 2106 a Bologna (in via Ugo Bassi 25) e a Barcellona (in Carrer Comtal 15), nel 2017 a Trieste (via Cesare Battisti 13) e quest’anno finalmente a Milano. Ma non ci fermiamo: a ottobre inaugureremo a Santiago del Cile.

Siamo una piccolissima realtà, il nostro scopo è quello di portare un messaggio a livello di gusto che sia il più semplice possibile. E per dimostrare che quello che facciamo è davvero artigianale, fin dalla prima esperienza a Udine ho voluto realizzare un laboratorio completamente a vista, l’officina appunto”

Ecco il mio consiglio per i pochi milanesi rimasti in città e per quelli che vorranno consolarsi per la fine delle vacanze quando rientreranno. Tutti i gusti meritano, ma personalmente la mia menzione d’onore va al gusto Pulcinella..provare per credere!

 


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